FAO resalta el trabajo de las organizaciones económicas campesinas indígenas y originarias

viernes 17 de febrero de 2012

El oficial de políticas de la FAO de América Latina y el Caribe, Adomiran Sanches, visito Bolivia con el propósito de conocer experiencias de agricultura familiar, llevándose una impresión positiva de las Organizaciones Económicas Campesinas Indígenas y Originarias (OECAs), resaltando su creatividad para enfrentar la hambruna que afecta a más 2 millones de bolivianos y bolivianas y a 52.5 millones de habitantes de América Latina.

La apreciación la realizo en la visita de campo efectuada, por el experto a la OECA denominada Asociación Integral de Productoras Mujeres Andinas (AIPMA), que se encuentra en el Municipio de Batallas en la Provincia Los Andes del Departamento de La Paz.
 
Hortalizas producidas en el Altiplano
El Director de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas Indígenas y Originarias (CIOEC Bolivia, apoyado por Agriterra desde 2001), Javier Valda, informó que la producción de hortalizas es una alternativa de diversificación económica para la generación de ingresos a familias dedicadas a esta actividad. Un ejemplo claro es el trabajo de un socio de la OECA que produce hortalizas 6 veces en el año agrícola, haciendo un total de 3 mil 600 cabezas de lechuga, comercializadas a 1.5 Bs generando 5 mil 400 bolivianos.
 
"Los invernaderos tienen un espacio de 75 metros cuadrados, instalados en pleno altiplano cuyas condiciones socioeconómicas y climáticas no limitan la producción hortícola diversificada y permite que la alimentación de los habitantes sea rica en vitaminas y proteínas", acotó.
 
Explicó que el 2012 se tiene proyectado concluir un invernadero de 250 metros cuadrados por familia, con un sistema de riego por goteo, con cuya infraestructura se pretende triplicar los ingresos de los productores, para dicho propósito se viene gestionando recursos no solo de donación sino también de crédito, que permitiría el desarrollo real del sector.
 
Por su parte el Oficial de la FAO, Adomiran Sanches, resaltó el trabajo asociativo en la producción de alimentos de son de mejor calidad y cantidad que permite el abastecimiento local y más aún cuando 43 OECAs suministran a las unidades educativas de sus municipios Desayunos Escolares. "Están combatiendo la erradicación de la hambruna la inflación porque los alimentos están cada vez más caros y escasos, la población crece y está comiendo mas y cada vez mejor", puntualizó.
 
Gobierno y políticos deberián mirar experiencias locales 
Llamo a la reflexión a los gobiernos y políticos no solo de Bolivia, sino de Latinoamérica, quienes deberían revalorizar el esfuerzo de los pequeños productores, OECAs y comunidades, tradicionalmente la política pública agrícola no ha reconocido el trabajo de base a nivel local.
 
Explicó, que los programas de gobierno deben construir políticas públicas desde las bases y ampliar sus relaciones con los pequeños productores por otro lado las Organizaciones Económicas Campesinas Indígenas y Originarias (OECAs) deben acercarse al gobierno con propuestas en programas, basados en su experiencia de Soberania Alimentaria.
 
"Es necesario generar un dialogo participativo que permita ganar al país, a los pequeños productores y sobre todo al consumidor para el acceso de alimentos sanos", atendiendo la demanda de mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y la producción de mas alimentos y de mejor calidad, puntualizó.
 
Soya de exportación consumo exclusivo de vacas
Según el experto, las políticas públicas deben concentrarse en utilizar las experiencias existentes, como es el caso de las OECAs enfocada en la alimentación escolar, garantizando no solo el acceso si no la calidad del alimento producido por los pequeños productores, lo que no ocurre con los grandes productores que exportan soya para el consumo exclusivo de las vacas de Europa.
 
Se debe fortalecer también la educación alimentaria, que pueda influir en los hábitos alimenticios permitiendo el consumo de alimentos de calidad y no cantidad, evitando así los altos índices de obesidad por el consumo de alimentos de baja calidad.
 
También, recomendó incentivar el programa de compras públicas, desayunos escolares, subsidios y sobre todo los bonos, Juana Azurduy, Bono Juancito Pinto, deberían ser pagados con alimentos producidos por los pequeños productores.
 
Por su parte Javier Valda, explicó que si bien existe el Decreto Supremo 181 de Compras Estatales que favorece el acceso de los pequeños productores para la provisión de alimentos a empresas públicas, esta norma no es cumplida ni por el Gobierno nacional, departamental y municipal.
 
Denunció que las organizaciones de pequeños productores tienen que cumplir los mismos requisitos que la empresa privada como la boleta de garantía, el pago de impuestos y que paradójicamente los alimentos producidos por los pequeños productores son inocuos y ecológicos, sin embargo la empresa privada utiliza mayores insumos químicos.