Gestion organizacional y adecuacion de planta de procesamiento de quinua real

La Asociacion Nacional de Productores de Quinua ANAPQUI afilia a 2.080 socios / as afiliados a 12 organizaciones (denominadas "Regionales") y tres (3) adicionales de reciente incorporacion. Los socios se dedican a la produccion de quinoa, y cuentan con un promedio 15ha por productor. El objetivo del plan de accion para el 2016 esta enfocado en el centro de negocio de ANAPQUI que es la produccion, beneficiado y exportacion de quinuas reales (blanca, roja y negra) en grano con certificacion organica bajo reglamentos NOP. Durante el 2016 se espera adecuar la planta de quinua de Challapata mejorando la eficiencia y productividad y a su vez se trabajara en el fortalecimiento de la gestion administrativa y financiera de ANAPQUI. Los principales resultados esperados: - Un plan estrategico de ANAPQUI para los anos 2016-2018; - Sistema contable integral para la organizacion, plantas y regionales; - Un estudio de Factibilidad para adecuacion de la infraestructura y equipos y maquinaria de la planta de procesamiento de quinua de Challapata; - Un manual de procedimientos de calidad y acopio de materias primas. - Implementacion un consejo de fiscalizacion. Con dichos resultados espera beneficiar a todos los socios de ANAPQUI, 2083 de los cuales 1478 son mujeres.