Mah Yuddin uit Indonesië
Op het Indonesische eiland Sumatra, in de autonome provincie Atjeh, woont en werkt Mah Yuddin. Hij verbouwt daar koffie en andere landbouwproducten. Mah werkt daarnaast voor een kleine lokale coöperatie. Hier zorgt hij ervoor dat de boeren organisch produceren en daar ook een keurmerk voor krijgen. Mah bereidt samen met de aangesloten koffieboeren projecten voor, zorgt voor de invoering van ICS (Internal Control System), en kijkt toe op naleving van richtlijnen voor ecologische koffie.
Op deze studiereis wil hij nieuwe modellen ontdekken voor de productie en verkoop van Organic en Fair Trade koffie. Daarmee hoopt hij verbeteringen aan te brengen in zijn eigen werksystemen. Hij wil daarnaast nieuwe vrienden vinden en zijn netwerk, internationaal, uitbreiden. Mah is ook erg geïnteresseerd in het vinden van nieuwe marktmogelijkheden voor zijn coöperatie.
Hij herinnert ons eraan dat Atjeh nog steeds een achterstand heeft op agrarisch gebied t.o.v. de rest van Indonesië. Tot 2005 woedde er in Atjeh een bloedig conflict tussen regering en separatisten, waaraan pas in de nasleep van de tsunami een einde kwam. “We lopen daardoor achter op de rest van Indonesië. We leren daarom heel graag over andere landen, niet alleen over koffie maar ook over markten voor andere organische producten.”
